肠癌药膳之蓖麻子藕粉羹

       组成：

　　首先，我们需要准备蓖麻子6粒，藕粉60克，红糖20克作为主要食材。

　　制法：

　　蓖麻子洗净去壳，捣烂成泥。藕粉用少许凉开水调匀，加入蓖麻子泥，搅成糊状。再用沸水冲调成羹，最后拌入研碎的红糖。

　　服法：

　　早晚分服。

　　功效：

　　泻下通滞，抗癌解毒。适用于各型大肠癌，尤其伴有便秘者。

　　评介：

　　蓖麻子味甘辛、性平，能消肿拔毒、泻下通滞，常用于脱肛、便秘。现代研究表明，其所含的蓖麻毒蛋白对多种肿瘤细胞及变异细胞株高度敏感，对小鼠肉瘤S180、艾氏腹水癌、宫颈癌、白血病等有治疗作用。动物实验显示，接种艾氏腹水癌后给予蓖麻毒蛋白，可完全抑制癌细胞生长。本方对伴有便秘的中老年大肠癌患者尤为适宜。需注意，蓖麻子有小毒，务必控制用量。