肺癌药膳之天冬杏仁猪肺汤

　　【配方】

　　首先，我们需要准备天冬15克，苦杏仁20克，猪肺1具作为主要食材。

　　【制作方法】

　　1、药材准备：

　　天冬洗净切片，晾干备用，苦杏仁温水浸泡2小时，去皮去尖。

　　2、猪肺处理：

　　猪肺清水浸泡1小时，反复冲洗至无血水，切块后焯水去腥。

　　3、炖煮：

　　所有材料放入砂锅，加清水没过食材，大火煮沸后加入料酒去腥，转小火慢炖1.5小时至猪肺酥烂，最后加入调味料(盐3克、味精1克、五香粉2克)及香油5毫升。

　　【食用方法】

　　餐前温热食用，建议每周2-3次。

　　【核心功效】

　　1、滋阴润肺（天冬）；

　　2、化痰止咳（杏仁）；

　　3、润肺补虚（猪肺）；

　　4、辅助抗癌（天冬+杏仁协同作用）。

　　【专家提示】

　　本膳方中：

　　天冬：甘寒润燥，归肺肾经；

　　杏仁：苦温降气，专入肺经；

　　猪肺：以脏补脏，富含硒元素。