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肝癌药膳之灵芝龟枣汤

2025-07-04


  【配方】

  主料:乌龟1只(约500克);

  辅料:灵芝30克、大枣15枚;

  调料:香油、精盐、味精各适量。

  【制作方法】

  1、处理乌龟:

  将乌龟放入沸水中烫死,去头、爪及龟甲,剖腹去内脏,切块备用。

  2、炒制龟肉:

  热锅加香油,放入龟肉翻炒,加精盐调味,炒至微香。

  3、炖煮成汤:

  加适量清水,放入灵芝、大枣,大火煮沸后转小火慢炖至龟肉熟烂。

  4、调味出锅:

  最后加味精调味即可。

  【食用建议】

  每周食用2~3次,饮汤食肉。

大枣png

  【功效】

  滋阴补肾、养心安神、补血填精、防癌抗癌,适用于:

  1、肝肾阴虚型肝癌;

  2、其他癌症(如食管癌、胃癌、直肠癌等)放化疗后体虚者。

  【方解】

  灵芝:抗肿瘤核心成分,能抑制癌细胞生长,增强免疫力,尤其适用于消化道肿瘤及放化疗后体虚者;

  乌龟:滋阴补肾、软坚散结,辅助抗癌;

  大枣:补气养血,调和药性,增强扶正效果。

  三者合用,既能滋补肝肾、养血安神,又能增强抗癌作用,适合癌症患者长期调养。