肠癌药膳之无花果糖

       组成：鲜无花果500克，白糖500克。

　　制法：无花果洗净切薄片。白糖加水少许，小火熬至稠厚，加入无花果片调匀，再熬至熟。趁热倒于涂油搪瓷盘，稍冷压平，划块，冷却后收贮。

　　服法：当零食，经常食用。

　　功效：健脾养胃，消肿解毒，抗癌。适用于脾气虚弱型大肠癌、胃癌等。

　　注意事项：脾胃湿热偏盛、胸闷苔厚腻者忌用;糖尿病患者忌用。

　　评介：无花果健脾胃、清湿热、解毒抗癌，临床已广泛应用于大肠癌、胃癌、咽喉癌、宫颈癌、膀胱癌等。现代药理证实，其干果提取物有抗肉瘤活性，未成熟果实乳汁能抑制多种移植性肿瘤，使肿瘤坏死退化。与白糖制成糖块，健脾抗癌效果更佳。