肠癌药膳之白丁香花根炖猪肉

       组成：鲜白丁香花根60克，猪肥肉60克。

　　制法：花根洗净切碎，装入布袋；猪肉切片，与药袋同炖40分钟至肉溶化。

　　服法：饮肉汤。

　　功效：清热解毒，活血散瘀，消肿抗癌。主治瘀毒内阻型大肠癌。

　　解析：白丁香花根（紫茉莉根）清热解毒活血，有抑癌作用，云南民间有用此方治疗大肠癌的经验。