肠癌药膳之莲梗灯芯粥

       组成：鲜莲梗50克，灯芯花10克，木棉花30克，冬瓜皮50克，粳米30克。

　　制法：鲜莲梗切段，与其余洗净材料一同入锅，加水煮成粥，调味。

　　服法：早晚分食。

　　功效：清热利湿，解暑止泻。适用于湿热蕴结型大肠癌，见大便黏液、口干口苦、身热心烦、小便短赤等。

　　解析：木棉花、灯芯花清热去湿、利水渗湿，使湿从小便而去；鲜莲梗升清降浊，冬瓜皮利水消肿，粳米养胃和中，共达清解暑湿、止泻之功。