肠癌药膳之马齿苋蒲公英猪瘦肉粥

       组成：马齿苋30克，蒲公英15克，猪瘦肉60克，粳米60克。

　　制法：马齿苋、蒲公英洗净，粳米淘净，猪瘦肉切丝。全部材料入锅，加水，大火煮沸后改小火煮成稀粥，调味。

　　服法：早晚分食。

　　功效：清热解毒，祛湿止泻。适用于湿热内蕴型大肠癌，症见腹胀腹痛、便下黏液脓血、里急后重、肛门灼热、口干舌红等。

　　解析：马齿苋配蒲公英，增强解毒排脓之功；粳米、猪瘦肉健脾养胃，防苦寒伤胃。全方共奏清肠止泻、扶正祛邪之效。