食道癌药膳之山药鸡蛋黄汁

      【组成】

　　首先，我们需要准备生山药 45 克，甘蔗汁 30 毫升，酸石榴汁 15 毫升，生鸡蛋黄 4 个作为主要食材。

　　【做法】

　　生山药洗净切片，加适量清水煎煮 30 分钟，滤渣取浓汁一碗，加入甘蔗汁、酸石榴汁与生鸡蛋黄搅匀，小火炖熟即可。

　　【用法】

　　早、中、晚分三次服用。

　　【功效】

　　益气养阴，养血生津。适用于气阴两虚型食管癌、肺癌等多种恶性肿瘤。

　　【评介】

　　生山药可益气养阴、健脾养胃、辅助抗癌，补而不滞；甘蔗汁、酸石榴汁能生津止渴、养阴抗癌；鸡蛋黄可益气养血、强健体质。四味合用，益气养阴之力更强，不仅适合气阴两虚型各类肿瘤患者，对癌症术后、放化疗后出现气阴两虚表现者也尤为适用。