食道癌药膳之八汁饮

       组成：

　　首先，我们需要准备白参汁、龙眼肉汁、芦根汁、蔗汁、梨汁、人奶、牛奶各等份，生姜汁少许作为主要食材。

　　制法：

　　将以上八种汁液混合均匀，装入瓶中冷藏备用。

　　服法：

　　每日2次，每次50毫升，徐徐频服。

　　功效：

　　益气养阴，生津抗癌。适用于气阴两虚型食管癌等多种癌症。

　　评介：

　　白参可大补元气、生津养血、强身健体，提高免疫功能，并防治白细胞减少。白参与补气健脾的龙眼肉汁、养阴清热的芦根汁、甘寒生津的蔗汁与梨汁、补气健脾生津的人奶与牛奶相配伍，增强了补气养阴的功效，适用于气阴两虚的食管癌、白血病等癌症。在放化疗期间配合服用，可明显减轻不良反应；在手术后服用，有助于纠正气阴两虚之证。此外，白参等煎汁及压榨汁本身具有抗癌作用。药理研究发现，人参提取物、人参皂苷、人参多糖等均能抑制癌细胞生长。人参皂苷不仅可抑制肝癌细胞的分化和增殖，还能促使其向正常方向转变；人参多糖能增强机体免疫力，从而抑制癌细胞增殖；蛋白质合成促进因子则可促进核糖核酸、蛋白质及脂质的生物合成，提升机体免疫力，对癌症治疗起到辅助作用。