食道癌药膳之五汁牛奶饮

       组成：

　　首先，我们需要准备甘蔗汁、生梨汁、芦根汁、鲜藕汁各50毫升，竹沥20毫升，鲜牛奶80毫升作为主要食材。

　　制法：

　　按常规方法备好甘蔗汁、生梨汁、芦根汁、鲜藕汁（也可购买市售成品），放入容器中备用。将竹沥与以上四种汁液一同倒入砂锅，搅拌均匀，再冲入刚煮沸的鲜牛奶，混匀即成。

　　服法：

　　早晚分2次服用，或当饮料分多次饮用，当日服完。

　　功效：

　　养阴润燥，清热生津，促进食欲。适用于气阴两虚型食管癌患者，症见口干舌燥、食欲不振、舌红少津等。

　　评介：

　　方中甘蔗清热生津、下气润燥；生梨清热化痰、生津润燥；芦根清热生津、并能止呕；鲜藕清热凉血、散瘀；竹沥擅长清热祛痰；鲜牛奶能生津润肠、促进食欲。六味合用制成饮品，非常适合食管癌患者，不仅可养阴润燥、清热生津，还能辅助抗肿瘤、增强体质，明显改善因阴虚津亏所致的厌食症状，并有助于利咽启膈，增进食欲，取得良好的辅助治疗效果。