食道癌药膳之马齿苋山药糊

      【原料】

　　首先，我们需要准备鲜马齿苋60～100克，山药粉50克，蜂蜜20克作为主要食材。

　　【做法】

　　将鲜马齿苋洗净、切碎，放入锅中煮烂备用。将山药粉用温水调成糊状，加入煮好的马齿苋，边加边搅拌，直至呈糊状。待温热时调入蜂蜜即可。

　　【食用方法】

　　早晚分食。

　　【功效】

　　健脾清热，化痰利湿，辅助抗癌。适用于痰湿型食管癌。

　　【评价】

　　马齿苋是常见的野菜，具有清热解毒、散血消肿、抗癌的作用。单味使用可用于食管癌、肠癌、宫颈癌、膀胱癌、白血病等恶性肿瘤，尤其适合伴有便溏腹泻的癌症患者。山药健脾化湿，有抗肿瘤作用；蜂蜜补益脾胃。三味合用，对食管癌出现的吞咽困难、咳吐黏液、胸脘闷胀、胁肋胀满、舌苔白厚腻等症状有辅助调理作用。