食道癌药膳之芦根洋参柿霜粥

      【组成】

　　首先，我们需要准备鲜芦根100克，西洋参6克，粳米50克，柿霜30克作为主要食材。

　　【制法】

　　芦根加水煎煮，去渣取汁；西洋参切薄片；粳米洗净。用芦根水煮西洋参和粳米成粥，加入柿霜调味。

　　【服法】

　　早晚分次食用。

　　【功效】

　　清胃止呕，益气祛痰。适用于痰湿型兼有阴虚内热表现的食管癌。

　　【评介】

　　芦根养胃生津、止呕下食；西洋参益肺阴、清虚火、生津止渴；柿霜清热化痰、养阴开胃；粳米健脾和胃。四者合用，适用于痰湿型食管癌伴有虚热者。