食道癌药膳之雷公藤大枣蜜饮

       【组成】

　　首先，我们需要准备制雷公藤（根及茎）6克，大枣20枚，蜂蜜30克作为主要食材。

　　【制法】

　　将雷公藤去皮，根及茎洗净，晒干或烘干后切碎，放入砂锅，加足量水，大火煮沸后加入洗净的大枣，煎煮2次，每次1小时，合并两次煎液，过滤后取汁，加入蜂蜜调匀即可。

　　【服法】

　　每日1剂，分2次服用，大枣可一并嚼食，10天为一疗程。

　　【功效】

　　解毒抗癌，通络止痛。适用于热毒型食管癌等恶性肿瘤。

　　【说明】

　　雷公藤味苦辛，性寒，具有祛风解毒、通络止痛的作用。现代研究表明，其具有抗炎、增强巨噬细胞功能、抑制过敏反应等作用。所含环氧二萜类成分对肿瘤细胞有抑制作用。有研究显示，雷公藤对宫颈癌抑制率约40%。临床观察发现，其对晚期癌痛有较好镇痛效果，40例患者中显效26例，有效10例，总有效率90%，且无成瘾性和耐药性。由于雷公藤有一定毒性，本方配以大枣、蜂蜜调和，以减轻不良反应，增强抗癌止痛效果。有学者建议，在使用雷公藤时，可配伍黄芪、女贞子等，以增强机体免疫功能。