肺癌药膳之怀杞鳖汤

      【原料】

　　首先，我们需要准备怀山药50克，枸杞子30克，活鳖1只（约200克），生姜15克，大枣10枚作为主要食材。

　　【做法】

　　将怀山药、枸杞子洗净；生姜拍松；大枣洗净去核。将活鳖放入冷水中逐渐加热至其死亡，捞出后处理干净，斩成块。将所有用料一同放入锅内，加适量清水，小火炖煮1小时，调味即成。

　　【用法】

　　饮汤并食用鳖肉等食材。

　　【功效】

　　健脾益肾，滋阴养血，软坚散结。适用于肺癌术后脾肾阴血不足者，症见神疲乏力、形体消瘦、头晕眼花、夜间盗汗、食欲欠佳、舌淡红、苔薄白、脉细。

　　【说明】

　　方中怀山药健脾益肺；枸杞子滋补肝肾、益精养血；鳖肉滋阴凉血，鳖甲能滋阴潜阳、软坚散结。诸味合用，有助于促进肺癌术后体弱患者的康复。