肺癌药膳之太子参炖鸡

      【组成】

　　首先，我们需要准备太子参15克，鸡肉（或鸭肉、猪肉）适量作为主要食材。

　　【制法】

　　太子参与洗净的鸡肉一同入锅，小火炖至鸡肉熟烂，加入调料稍煮即可。

　　【服法】

　　佐餐食用，吃肉饮汤，太子参可一并嚼服。

　　【功效】

　　益气健脾，补虚强身。适用于肺癌术后体质虚弱、气血不足者。

　　【评介】

　　太子参为益气生津之清补佳品；鸡肉能补气血、益精髓，是病后术后常用滋补食材。二者合炖，增强益气补虚之力，尤其适合肺癌患者及放化疗后体虚调养。