肺癌药膳之猪蹄乌龟人参汤

       【组成】

　　首先，我们需要准备猪蹄250克，乌龟500克，白参5克作为主要食材。

　　【制法】

　　猪蹄洗净，乌龟处理后切块，与白参一同放入锅中，加适量水，小火慢炖至熟，加精盐调味。

　　【服法】

　　佐餐食用，食肉饮汤。

　　【功效】

　　益气生血，大补虚损。适用于肺癌等多种癌症放、化疗后气血不足、身体虚弱、贫血气短、白细胞下降等症。

　　【评介】

　　乌龟富含龟蛋白，具有一定抗癌作用；猪蹄中含有的共轭亚油酸亦具抗癌功效；人参为抗癌佳品。本方不仅可用于缓解放、化疗反应，对重症癌症亦有一定辅助治疗作用。