肺癌药膳之百合麦冬杏仁羹

      【组成】

　　首先，我们需要准备百合250克，麦冬20克，杏仁15克作为主要食材。

　　【制法】

　　将百合瓣开洗净；麦冬洗净切片；杏仁温水浸泡后去皮尖。先将麦冬与杏仁放入砂锅，加水煮沸，再加入百合，转小火煮至百合酥烂，最后用湿淀粉勾薄芡成羹。

　　【服法】

　　可分早晚两次服用，或作为点心食用，羹及其中杏仁、麦冬可一并嚼食，当日吃完。

　　【功效】

　　滋阴润肺，止咳化痰。适用于阴津不足的肺癌患者放化疗后出现口干口渴、干咳等症状。

　　【评介】

　　百合能滋阴润肺、止咳宁心；麦冬可养阴清火、生津止渴；杏仁为肺经要药，善止咳平喘。三味合用，制成羹饮，不仅可缓解肺癌患者放化疗后阴伤津亏所致口干、干咳等症，还能增强机体抗病能力，对中老年体虚的肺癌患者尤为适宜。