肝癌药膳之水蛇薏苡仁粥

　　组成：

　　首先，我们需要准备人工饲养水蛇肉200克，薏苡仁50克，粳米50克作为主要食材。

　　制法：

　　1、将薏苡仁、粳米淘洗干净；

　　2、水蛇肉洗净切块；

　　3、所有食材一同入锅，加适量清水；

　　4、文火慢炖至粥稠肉烂；

　　5、根据个人口味适当调味。

　　服法：

　　每日1剂，分早晚两次温服。

　　功效：

　　清热利湿，解毒消肿。

　　方解：

　　水蛇肉：性寒味甘咸，《本草纲目》载其能“治消渴，烦热，解毒痢”，具有除湿解毒之效；

　　薏苡仁：健脾利湿要药，《名医别录》称其“利肠胃，消水肿”，《本草新编》强调其利水湿之功效。

　　配伍特点：

　　二者相须为用，协同增效：

　　1、增强清热解毒之；

　　2、强化利湿消肿之；

　　3、兼顾健脾和胃之功。