肝癌药膳之芦笋玉米须粥

　　组成：

　　首先，我们需要准备鲜芦笋50克，玉米须200克，薏苡仁50克，粳米50克作为主要食材。

　　制法：

　　1、芦笋洗净切碎备用;玉米须洗净装入纱布袋;

　　2、将玉米须袋与薏苡仁、粳米同入砂锅，加水煮沸后转小火慢熬30分钟;

　　3、取出玉米须袋，加入芦笋碎，续煮至粥稠米烂即可。

　　服法：

　　每日1剂，分早晚两次温服，食用时细嚼薏苡仁和芦笋。

　　功效：

　　清热利湿，健脾抗癌，利胆退黄。主治湿热内蕴型肝癌合并黄疸，症见身目黄染、小便黄赤、脘腹胀满者。

　　方解：

　　玉米须：传统利胆退黄要药，能促进胆汁排泄，改善黄疸；

　　芦笋："蔬菜之王"，含多种抗癌成分，可增强机体免疫力；

　　薏苡仁：健脾渗湿要药，现代研究证实其醇提取物能显著抑制艾氏腹水癌，延长荷瘤小鼠生存期。