食道癌药膳之韭菜止呃饮

       组方：

　　首先，我们需要准备韭菜汁（300毫升）、生姜汁（150毫升）、牛奶（150毫升）作为主要食材。

　　制备方法：

　　将三者混合均匀即可。

　　服用方法：

　　少量多次温服。

　　功效：

　　行气降逆、温中和胃，适用于气滞型食管癌引起的呃逆。

　　方解：

　　韭菜汁具有一定的抗肿瘤作用，研究显示其含有的胡萝卜素、维生素C等成分有助于延缓上皮细胞癌前病变、抑制亚硝胺合成。生姜汁温胃止呕，牛奶补益胃阴，三者合用可增强缓解食管癌呃逆、反胃症状的效果。