肺癌药膳之菝葜蛇羹

【组成】

　　首先，我们需要准备菝葜120克，蛇肉50克，火腿50克作为主要食材。

　　【制法】

　　菝葜煎汤取汁备用。蛇肉和火腿切为约2厘米长的丝，放入菝葜汤中煮沸，加入黄酒、精盐、味精等调料，再用淀粉勾芡成羹。

　　【服法】

　　每日两次，每次食用大半碗。

　　【功效】

　　清热解毒，扶正托毒。适用于热毒内蕴型肺癌等多种癌症。

　　【评介】

　　菝葜可用于肺癌、食管癌等多种恶性肿瘤，现代研究证实其具有良好的抗癌作用;蛇肉能清热解毒抗癌;火腿可健脾开胃、补血生津。三者合用，共奏清热解毒、扶正抗癌之效。