食管癌和“趁热吃”真的有关系吗?_中海医院_中海问答

0 2026-08-04
因不能面诊，医生的建议仅供参考医生
中海中医肿瘤医院中海医院

食管癌和“趁热吃”真的有关系吗?

答：有很大关系。在焦作中海中医肿瘤医院，我们接诊的食管癌患者中，很多人都有“趁热吃、趁热喝”的习惯。食管黏膜非常脆弱，耐受温度极低，长期65℃以上的高温刺激，加上腌制食物的损伤，会让黏膜反复破损、增生、异变，最终诱发癌变。食物放温再入口，这个习惯值得养成。