0 2025-10-08
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中海中医肿瘤医院 中海医院
香菇为何被称为抗癌的菌类瑰宝？
香菇等菌类蔬菜含有丰富的多糖体类抗癌活性物质。美国波士顿研究人员发现，香菇中的多糖体能够促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫力，抑制肿瘤细胞生长。它们对淋巴瘤、肠癌等多种癌症的预防具有潜在作用。
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