在焦作中海中医肿瘤医院，我们理解化疗期间患者常受恶心、呕吐困扰，导致食欲不振。为此，我们特意整理一份酸甜开胃小食清单，希望能为患者带来一些饮食上的慰藉，助力康复之路。

一、水果类

（一）山楂糕

       山楂富含维生素 C、有机酸等营养成分，具有消食健胃、行气散瘀的功效。将山楂煮熟与适量白糖、琼脂混合，制成山楂糕。其酸酸甜甜的口感，能有效刺激食欲，缓解化疗引起的消化不良和恶心症状。患者可在两餐之间适量食用，每次 3 - 5 片为宜。

（二）草莓酸奶昔

       草莓含有丰富的维生素 C、鞣酸等抗氧化物质，能够增强免疫力、促进肠道蠕动。将新鲜草莓与酸奶按个人口味比例混合搅拌，制成草莓酸奶昔。这不仅保留了草莓和酸奶的营养，还能以酸甜浓郁的口感吸引患者的味蕾，减轻恶心感。建议每天可饮用 1 - 2 杯，但需注意酸奶温度不宜过低，以免刺激胃肠道。

二、饮品类

（一）柠檬蜂蜜水

       柠檬富含维生素 C 和柠檬酸，具有抗氧化、增强免疫力的作用，还能刺激胃酸分泌，帮助消化。将新鲜柠檬切片，用温水冲泡，加入适量蜂蜜调味，制成柠檬蜂蜜水。患者在化疗后感到恶心时，可小口慢饮这杯饮品，既能缓解恶心感，又能补充水分和营养。但需注意，水温不宜过高，以免破坏蜂蜜中的营养成分。

（二）酸梅汤

       酸梅含有有机酸、氨基酸等成分，能生津止渴、开胃消食。将酸梅、乌梅、山楂等食材煮沸后，小火慢炖制成酸梅汤。其酸甜滋味浓郁，患者在感觉胃口不佳时，可适量饮用，以促进消化液分泌，提高食欲。不过，酸梅汤不宜空腹饮用，以免刺激胃酸过多分泌。

三、小零食类

（一）话梅

       话梅经过腌制，含有丰富的有机酸和盐分，具有开胃生津、调节口味的作用。化疗患者在感到恶心、没有胃口时，可适量食用话梅，其酸甜的滋味能够刺激唾液和胃液分泌，缓解不适症状。但话梅属于加工食品，含有一定量的糖和盐，患者应适量食用，不宜过多。

（二）陈皮糖

       陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，与白糖一起熬制成陈皮糖后，既保留了陈皮的药性，又兼具糖的甜味。患者在感觉恶心时，可含上一颗陈皮糖，让其在口中慢慢溶解，既能缓解恶心感，又能舒缓胃部不适。不过，陈皮糖含糖量较高，糖尿病患者或血糖偏高者应慎食。

       总之，化疗期间的饮食调理对于患者的康复至关重要。焦作中海中医肿瘤医院提醒您，以上小食虽能起到一定的开胃作用，但需根据患者的个人口味和身体状况适量食用，不可过量。同时，患者应保持规律的作息和积极的心态，有助于提高身体的免疫力和抵抗力。如有任何饮食方面的疑问或不适，欢迎随时咨询我们的专业营养师。